Bryggudden - med kärlek från havet

Tång och Alger

Vid kanten av Kosterhavet i Bohusläns renaste vatten odlar och skördar vi tång och alger. Sedan 2009 har vi försett allt från lokala krögare till landslagskvinnor och män med dessa ”havets grönsaker”. Genom direktförsäljning och ett gott samarbete med fisk- och grönsaksgrossister kan vi leverera färsk tång till restauranger och fiskhandlare över hela Sverige. 


I vårt sortiment finns b la.

Odlad
– Sockertång odlad  (färsk, torkad samt blancherad /fryst)
-Havssallad   (färsk, torkad)

 

Vildskördat färsk, torkad


– Sockertång  
– Fingertång 
– Blåstång
– Knöltång 
– Sågtång
– Karragen
– Rörhinna
– Havssallad

Färsk tång har säsong, torkad håller den i flera år.

 

Just nu är det äntligen dags att sätta igång med årets skörd av vår odlade sockertång, ring ola på 0705-156222 för mer info och beställning eller maila ola.dahlman@bryggudden.se